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可乐冰沙怎么做(瞬间让可乐变成沙冰的机器)

快讯 虎妈尚菜 19浏览

炎炎夏日,热的打蔫?来杯透心凉的沙冰,瞬间让你精神抖擞。

在家自制沙冰,无需任何的冰沙机,也随时可自制。

整瓶可乐或者汽水,摇晃几下,3秒钟就会自动出沙。

冰爽透凉,入口绵软,不仅能平抚你热火的味蕾,还能抚慰你烦躁的内心。

雪碧沙冰

可乐沙冰

方法:

1.准备几瓶饮料,带气的,可乐雪碧汽水都行。

2.将饮料瓶拿手上反复的剧烈摇晃几下,让瓶内充满白色气泡,增加压力。

3全部摇晃好迅速将饮料放入冰箱冷冻层,冻3小时15分钟。

4.到时间,将处于冰点的饮料取出,液体状,还没结冻。慢慢的半拧开瓶盖,别拿掉,释放出一点点的气体压力,然后再迅速拧紧,上下晃动瓶子,三秒后,就会发现黑色的液体变成浅咖色的沙冰了。

5.再拧开瓶盖就可以吃浓稠的沙冰了,绵软无渣,或者倒在杯子里,用勺子舀着吃也行,很有质感的凉爽。

小贴示:

1.冰箱的不同,冷冻的时间也有所不同,根据自家冰箱的特点,冻两次就摸索出准确的时间了,一般三小时多点就可以晃晃成沙了,不行就再继续冻一会。只要不是冻到结实的冰疙瘩就可以,或者冷冻超过了四小时,中途发现有结冰现象,就摇晃几下让它回到液体状态。

2.天热冰沙化的快,一次吃不完,就拧紧瓶盖摇晃几下,再放回冰箱继续冻,想吃冰沙了拿出来再摇晃下即成,就算剩小半瓶也能成沙。

3.要想让沙冰保持的时间长点,就和饮料一起冻个碗,这样碗的温度低,哪怕冻好不摇晃在瓶子中没成沙的,液体倒入碗中也能变成沙冰。

附:看似挺神奇的吧,其实冷冻的过程中,液体本来就有结冰的趋势,它只是借助外力摇晃更快的触发了这现象,而压力让它变得散碎。灌装瓶装的都可以,摇晃冷冻再摇晃,即成凉爽柔软的冰沙,为炎热的夏天带来一丝清凉。

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