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鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单(怎样做鱼头豆腐汤更好吃)

快讯 豆果美食 28浏览

圣诞节,杭州又下了初雪,炖点鱼汤喝喝吧,一碗下去身体暖暖的,喝鱼汤又不怕变胖,太适合我了

用料

鲢鱼头 一个葱姜 适量嫩豆腐 一块开水 一壶生抽 2勺料酒 1勺

做法步骤

1、准备好材料,鱼头清洗干净

2、锅里放油,加姜片

3、下鱼头煎制

4、翻个面,这面煎好加点料酒去腥

5、加入开水没过鱼头

6、加入豆腐一起炖,大火烧开转小火炖15分钟

7、嘟嘟嘟,是不是看着就鲜美

8、最后开大火稍微收点汤汁,加点轻盐酱油吧,我女儿说这鱼汤特别好喝

9、撒点葱花开吃

10、来吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。

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